寶看見了達克鹹蛋糕的照片馬上說:「媽媽您去報名參加徵選!」因為大寶從小
不敢吃奶油很多的生日蛋糕,她從小都買披薩慶祝生日!結果很幸運的如大寶所
願,我們幸運的被選上了^-^
大寶知道被選上了超開心,還一直問我說:「媽媽,我生日那一天能夠收到
蛋糕嗎?」於是我就跟好集市&米酪客生活烘培的客服聯絡,很感謝兩邊都很幫
忙,8/16大寶生日當天我們收到達克鹹蛋糕^-^
簡單介紹一下達克鹹蛋糕
為什麼會取達克這個神祕的名字,
其實源自於鴨子英文duck的諧音,
因米酪客女主人思念起家鄉的傳統鹹蛋糕味道,
善於烘焙甜點的先生,為了一解妻子的思鄉之苦,兩人共同研發
融合在地食材,加入宜蘭名產的鴨賞,以及創新手法,製作出第一個屬於宜蘭的
鹹蛋糕以水蒸烤法的黃金蛋糕體,加入法國鮮奶油和炒香過的鴨賞、內餡+冰鎮
口感=絕妙滋味
達克鹹蛋糕包裝的顏色跟圖案配合起來很可愛
背面有標示主要成分
裡面有一張小卡和特別贈送大寶生日快樂插牌跟八塊蛋糕
每塊蛋糕獨立包裝乾淨衛生,也方便全家一起享用
小卡上面寫蛋糕的由來跟食用方法
蛋糕取自天然食材,沒有人工添加物,
所以以急速冷凍的方式鎖住美味,
在收到後建議三天內吃光光,
想品嚐時先拿出解凍幾分鐘後再享用。
打開包裝讓我拍好內容物以後,大寶就迫不及待的將8塊蛋糕堆疊起來
插上米酪客限定的生日快樂插牌,就讓小寶幫她唱生日快樂歌
唱完歌,大寶就開心的享用達克鹹蛋糕
金黃色的蛋糕口感很細緻,吃起來濕潤綿密,古早味的水蒸蛋糕
達克鹹蛋糕最特別的是內餡!
大家都知道宜蘭名產是鴨賞
米酪客特別嚴選當地食材,加入炒香後的鴨賞跟其他內餡,再拌入鮮奶
油,吃起來沒有單吃鴨賞那樣的鹹重口味,因為加上奶油,整體反倒是
很順口的感覺
內餡佔整體的比例沒有很多,
不會搶走蛋糕體的風采,又有畫龍點睛的效果
鹹蛋糕上還灑上芝麻,吃起來香氣充足
大口咬下綿密、脆脆又多汁,
味道香甜吃起來也比較不會膩,
果然是充滿愛的幸福甜點。
∎ 米酪客生活烘焙
聯絡電話:039561138
官方網站:http://www.miracledessert.com.tw
FB粉絲團:米酪客 生活烘焙/宜蘭在地伴手禮/
∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動
官方網站:http://www.allcheers.com.tw
FB粉絲團:https://www.facebook.com/AllCheers.com.tw